Fotografie: Noa Lagerwerf

Dinsdag 2 mei was het moment daar: de gemechaniseerde oogst van de SMAC-module. Met het schip ‘Rotterdam’ en haar bemanning assisteerde de Rijksrederij vakkundig met het binnenhalen van de oogst. Op het dek stond de oogstmachine van Royal IHC en werd het wier succesvol van de teeltlijn ontdaan. Het verse wier werd daarna gewassen, verpakt en in vrieskou geconserveerd. Totaal is de opbrengst van 80 meter lijn ruim 100 kilo. Deze dag bevatte niet alleen de oogst, maar ook de start van een nieuw experiment. Een deel van het wier is op lengte afgesneden en terug te water gelaten. Met deze vervolgtest onderzoeken we in welke mate het wintergewas bestand is tegen de watertemperatuur in de zomermaanden. 

De ‘Spoetnik’ en de ‘SMAC’ bewijzen dat ondanks hevige stormen zeewierteelt op zee in de toekomst goed mogelijk is. Het suikerwier is uitgegroeid tot wel 1,5 meter en daarmee stijgt het resultaat ver boven de verwachting uit. Meer dan 15 organisaties zijn bij het initiatief betrokken waaronder Schuttelaar & Partners, Rederij Groen, Rederij Vrolijk, Royal IHC, W. van der Zwan & Zn en de Rijksrederij. Gemeente Den Haag en het Innovatiefonds van de Rabobank Regio Den Haag ondersteunen dit project.

Stichting Noordzeeboerderij